#一张图纪录夏令活命##头条创作挑战赛#

转瞬插足六月，天气是越来越热了，还常常常来上几场阵雨 欢畅潮湿、空气潮湿浓度大，合计混身乏力，肉体千里重，肠胃欠安、精神颓唐等不适症状， 这时饮食应以清淡低脂为煮，吃起来舒坦还不给肠胃变成包袱。天热盛暑会无数出汗，很容易上火，这时不妨多喝些汤汤水水，既能润泽润燥，又清淡爽口， 养分补水两不误。

在我家的夏季餐桌上，最少不了即是汤菜了，汤可繁可简，一年四季，跟着季节的变化，遴荐不同的食材来烹制，冬天东说念主们会多花上些时辰炖煮些较荤的润泽汤，而到了夏天，天气太热， 食欲变差，更可爱些作念法浅薄，清淡又好意思味的汤，这么喝起来会更舒坦。也稳妥夏天。今天要共享给全球的一说念浅薄家常汤---香菇肉片苋菜汤 ，是用时令蔬菜苋菜搭配上肉片和香菇一都烹制而成的。 这汤好喝也好作念，清热降脂养血补钙，几块钱够全家喝，鲜好意思又低廉。

“夏天一碗汤，毋庸大夫帮”，多给家东说念主喝这汤，养分极高，补钙养血又降脂。苋菜是夏季的时令蔬菜，有着“龟龄菜”的好意思誉， 养分极其丰富， 富含无数卵白质、多种维生素、钙、铁等矿物资以及膳食纤维，胡萝卜素等多种养分，其所含的卵白质比牛奶更能充分被东说念主体领受， 常吃能清热解毒、清肝祛湿、养血补钙、 润肠通便、增强体质等功效， 是夏季餐桌上弗成短少的蔬菜。香菇有着“山珍"好意思誉， 养分极其丰富，滋味鲜好意思，不管怎么作念都很好意思味。 将这一菜一菇一荤三种食材煮在一都，养分搭调和度，作念法浅薄又快手， ，滋味却鲜好意思到迥殊。夏天最爱喝这碗汤了，澄澈不浓重，养分又可口，还清热下火，总也吃不腻。 一都来望望这汤的具体作念法吧。

【香菇肉片苋菜汤】

原料：苋菜 1盘 五花肉片 1小碟 香菇 5朵 油盐 一丝

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入一丝油， 将五花肉片放进锅中煸炒微微出油； 3. 加入香菇片进锅翻炒几下； 4. 加入适量的水炖煮三分钟； 5. 加入洗净的苋菜进锅去煮；6. 苋菜煮至变色后加入一丝盐调味；

7. 盛入钵中。

小贴士：1. 用一丝油煸炒五花肉， 炒至微微出油；2. 再加入香菇片进锅翻炒几下， 加入适量的水炖煮成汤； 3. 炖煮三分钟后加入洗净的苋菜进锅去煮， 煮至微微变色后加入盐调味即可。